Швили

Потрясающее место! Часто здесь бываю, и всегда ухожу с положительным зарядом эмоций. Вкусная еда, доброжелательный и внимательный персонал, приятная атмосфера и красивый декор. Великолепный хачапури по Аджарский и лимонады. Рекомендую к посещению!!!

Сегодня побывала в замечательном месте! Всем советую зайти в бисто Швили. Официанты очень вежливые, позитивные. Еда на высшем классе!! Я в восторге от салата с хрустящими баклажанами и от брусничного десерта. Обязательно вернусь!!

Интерьер неплох, прикольные альковчики на мостовом переходе за пределами кафе. Увы, кухня подкачала: в овощном салате высохшие огурцы, увядшие безвкусные помидоры; чечевичный суп - прямо набор непоженившихся ингредиентов, разбавленных водой; экономить, так на всем, решил повар (или владелец): хинкали манюсенькие, в фарше жилы, правда, тесто тонкое и сок не вытек; торт Наполеон гигантский, но внутри, в основном, воздух ( Обслуживают быстро, цены средние, но не соответствуют кухне и статусу заведения ни разу! Никакого удовольствия от посещения, лучше бы во вьетнамский неподалеку сходили

Прошу руководство ресторана «Швили» перевести Александра из стажера в официанты, парень с нереальной харизмой, чуткий, старательный , человек сервиса, подарил нам прекрасный вечер в вашем заведении. Атмосфера и кухня стала в разы круче благодаря сервису и его подаче. Спасибо, все было на высшем уровне!

Всем привет! Хочу поделиться впечатлением об этом месте. Зашли с женой посидеть и отметить годовщину свадьбы. Начнём с самого ресторана, тут вопросов нет, интерьер и мебель соответствует заведению. Официантки и официанты вежливые. На входе нас предупредили о повышенном ожидании заказа, согласились. Выбрали место. Сели смотреть блюда и ожидать официанта, это первое, что было через чур долго. По идее речь на входе была про ожидание блюда, но не официанта для заказа. Когда дождались, то сделали заказ. Выбрали бокалы вина, салат цезарь швили, шашлык и аджарский хачапури. В меню очень интересно все описано, цены приемлемые. Первым, что принесли было вино, но содержимое по объёму отличалось, бокалы были одинаковые. Далее принесли салат, конечно в описании было интересно указан сыр плюс ещё пару ингредиентов, по итогу было немного салатник листьев, обычного помидора, мясо шашлык, гренки и соус. Замечу, что за цену салата можно было положить больше. Далее принесли лодочки. Если бы повар из того кафе в котором мы первы раз попробовали хачапури по аджарски за 4 лари в Батуми увидел это произведение он скорее всего заплакал бы...возможно дал подзатыльник здешнему повару. Не хочу быть предвзятым, но за 4 лари это где-то 100-150 руб. Теста мало, сыр как сыр, груша напоминает ананас...Закончили с лодочкой и переходим к шашлыку. Это две шпажки по 10см наверное, с тремя кусочками мяса на каждой. Будь у повора совесть, он бы не подавал это блюдо, но нет, его подали и ещё по интересной цене. Вкус и прожарка хорошая, из описания был соус сацкбели и овощи лук и зелень, так вот зелень, это нарезанный красный лук и укроп, лук резали ножом после рыбы, запах ужасный и именно его я не переношу, укроп как будто его стряхнули с ножа после резки рыбы и лука🤣Закончили с блюдами. Переходим к главному, а именно названию заведения "бистро", как я предполагаю должно быть приемлемо по цене если готовят такие не сытные блюда или же готовить соответствующе цене. А теперь итог. Честно я бы не вернулся сюда больше, ни перекусить, ни отпраздновать

Хороший ресторан, который можно посетить с семьёй и не только. Голодным не останешься точно. Выбор разнообразен.

Очень вкусная еда и напитки. Нормальные порции. Хорошая грузинская музыка. Очень вежливый персонал. Особая благодарность замдиректору Кирилину Александру!

В целом съедобно, стоимость примерно средняя по Москве (если брать рестораны такой же кухни). Хачапури и шашлык вкусные. Долма тоже оказался неплохой, правда вот с размерами порцией тут всё очень экономно.

Два официанта на зал не успевают обслуживать всех клиентов, поэтому приходилось напоминать о заказе. Официанты вежливые и отзывчивые. Порции шашлыка маленькие, пришлось заказывать дополнительную еду. Цены на многие блюда завышены. На двоих 2600 получилось.

Раньше очень нравилась еда тут, но сейчас стали халтурить! Хинкали стали меньше объёмом и начинки меньше соответственно, хачапури тоже раньше было вкуснее намного! Как то заказывала салат с вешенками мне принесли обычный овощной салат и как только я поняла что там нет ни 1 вешенки позвала официанта, блюдо мне сразу заменили, но вешенки были не вкусные совсем, и заправка салата отличалась от той что было до! Ещё напрягает что постоянно какого то блюда нет в наличии(