Инжир

Душистые лепёшки, наливные пунцовые помидоры, пряности и специи, разливающиеся вкусами лета и солнца. Концепция кухни — современная восточная, она строится на традиционных блюдах Узбекистана. В меню присутствуют реплики европейской кухни наряду с восточной классикой: мантами, ароматным пловом, сочными шашлыками, самсой, лагманом и фирменными восточными сладостями.
Ассорти из сельди, черноморской хамсы, скумбрии и форели домашнего посола. Подаётся с тостами бородинского хле...
Наш фирменный паштет с фламбе из брусники и клюквы, подается с питой и оформляется фисташкой, кедровым орехом ...
Фаршированные пастой из грецкого ореха, жареного лука, чеснока и специй, приправляется соусом дзадзики, зернам...
Ближневосточная мясная закуска из тушеной говядины. Подается с крымским луком, маринованными перцами, и кинзой
Люля-кебаб из говядины в лаваше с нарезанными помидорами, луком, салатом романо и картофелем фри с добавлением...
Чилийские мидии в сливочном соусе с голубым сыром с добавлением белого вина, рыбного бульона, лука и трюфельно...
Традиционная арабская лепешка, вариант классической итальянской Маргариты. Подаётся с базиликом, орегано и оли...
Наш вариант традиционной турецкой выпечки, с начинкой из шпината с луком и сливочно-трюфельным кремом (трю...
Жареные баклажаны с болгарским перцем, филе говядины, узбекские помидоры. Приправляется крымским луком, перцем...
Жареные хрустящие баклажаны, узбекские помидоры, сливочный сыр с фисташками, руккола, перец чили
Салат из узбекских помидоров с красным луком, кинзой и чили перцем, заправленный растительным маслом
Классический хачапури "лодочка" с сыром сулугуни, сливочным маслом и яичным желтком
Турецкая лепёшка, жаренная в тепане с маслом гхи, подается с соусом на выбор: мацони или томатный
Наваристый ароматный и прозрачный суп из нежной корейки ягненка, отварного турецкого гороха нут, подается с ка...
Наваристый говяжий бульон с восточными специями, с пельмешками из телячьего рубленого фарша со специями и свеж...
Легкий куриный суп с домашней лапшой, пассерованными луком и морковью, 6-ти минутным яйцом и веточками укропа ...
Свекла, картофель, капуста, морковь, лук, говядина, чернослив. Подается со сметаной и гренками из бородинского...
Нежная говядина, узбекский рис лазер, узбекская жёлтая морковь, нут, кунжутное масло и изюм. Подаётся со свежи...
Сочные ломтики обжаренной говяжьей вырезки с картофелем и луком. Подаются со свежей зеленью и пикантными хлопь...
Традиционные узбекские манты с рубленой говядиной, луком и классическими специями готовятся на пару. Подаются ...
Нежные котлеты из филе индейки с печёной морковью. Подаются с картофельным пюре, молодым зелёным горошком, све...
Ассорти блюд с мангала: уч-панжа из говяжьей вырезки (1 шт.), каре ягненка (1 шт.), люля-кебаб...
Классический узбекский шашлык «три пальца». Нежная мякоть поочерёдно прослаивается ароматным курдюком, маринуе...
Теплый десерт на основе шоколада с горячим шоколадом внутри. Доставляется без мороженого
Рулет из воздушного безе с прослойкой из нежного крема с малиной и фисташками, подается с ягодным соусом. Безг...
Медовые коржи, приготовленные на основе липового меда, пропитанные сметанным кремом. Подается с яблочным соусо...
Нежный бисквит на основе шоколада, с кремом из сгущенного молока и сыра маскарпоне, подается с вишневым конфит...
Посетите наши рестораны и окунитесь в умиротворяющую атмосферу уюта в центре мегаполиса

Это ваша компания? Получите доступ к редактированию карточки и дополнительным возможностям