Tehnikum

Вкусные завтраки. Очень клиентоориентированные администратор и официант Ольга. Уровень WRF (TOP!) Рекомендую к посещению!

Очень хорошая еда, но абсолютно неприемлемое и отвратительное обслуживание. Очень долго не могли принести меню, просьба об этом была попросту проигнорирована, другой же официант сделал это с таким одолжением будто бы это не его работа, а уж, так и быть, принесу. Такое же отношение было до конца моего пребывания в этом заведении. Впечатление об этом месте было испорчено, сам я туда более ни ногой и другим не рекомендую портить себе настроение.

Все началось на входе. Пришли на 10 минут раньше времени на который заказали стол. Нам предложили подождать на морозе. На просьбу подождать у бара нам было сказано, что там все занято. Хотя там было 2-3 человека и стойка бара был свободна. Вывод, для хостеса мы были лишними на их празднике жизни. В назначенное время нас тоже не пустили "ждали, когда освободится столик". Далее спасибо девушке официанту, она спасла наш, казалось бы, безвозвратно погубленный вечер. А это был не просто вечер, а день рождения человека, который специально приехал из Питера. Еда. Это был не первый мишленовский ресторан в нашей жизни, даже не в первой сотне, поэтому есть с чем сравнивать. Итак 50/50. Половина блюд понравилось, например, Дорадо. Половина блюд была просто невкусной, например, котлета из щуки, особенно гарнир к ней, были удивлены, что оказывается горошек из банки - это сезонные овощи, или салат с тунцом, для нас было новостью, что тунца можно испортить, даже ничего с ним не делая. Атмосфера. Очень громко и шумно, тесно. Но это на любителя. Итак. Если вам надо отметится в мишленовском ресторане и вам нравится гул и шум, и вы не очень переживаете от хамства хостесов - приходите. Если вы хотите поесть вкусно или даже изысканно в уютной обстановке, то стоит задуматься.

Nice place, but I didn’t see a gluten free menu, I had a fish with cauliflower and that’s it. Was good tho, the waitress was nice 😊 could have more option, I’m celiac btw.

Место было выбрано исключительно по филигранному превью: и рекомендация мишлен и лучшее место и Яндекс 5.0...Что по итогу? Маленькое заведение столиков на 10+-. Современный дизайн в минимализме, приглушённый свет общий вид персонала, можно сказать открытая кухня. Туалет вы найдете где-то за тридевять земель через фуд-корд, на который есть внутрений выход из заведения, блюда холодные, даже сыр в пасте не растял...Как и почему вопрос, вроде готовили при нас. Напитки всё от одного к другому абсолютно меняют вкус и как-будто бы рецептуру. Вопрос больше, чем ответов, эффекта "вау" не было, если бы мы заранее не шли за каким-то обеденным уровнем сервиса и кухни, это было бы весьма хорошее заведение, но если вы заявляете о себе, так соответствуйте. Прийти второй раз желания нет.

The reason for my low grade was exclusively because of the taste of my tuna sandwich. I was obviously expecting some canned tuna, I'm not delusional but it really didn't taste very good which is a shame since my wife's eggs were reasonably good. Maybe I had high expectations but I know it's possible to have a good sandwich made with canned tuna even with less ingredients.

Место рекомендовано гидом мишлен🕵️‍♂️, вполне неплохо для обеда, можно позавтракать, либо сходить на ужин, но вечером там очень шумно место больше для молодежи. Лучше бронировать заранее, амбаром на заведение большой. Сервис как повезет. Понятная простая еда на каждый день. Но каждый день туда ходить нельзя 🚫 Проект WRF успешно работает уже более 5 лет. Цены соответствует качеству. Бывает конечно оплошности по сервису или блюдам, но частенько могут все исправить, если попросить. Десерты вкусные, перепробовали почти все меню много раз🤗

The rabbit liver pate was absolutely delicious, the fig cake with ice cream was out-of-this-world amazing, but the crab cake with zucchini was underwhelming as it had a bitter taste to it and the zucchini were bitter and some quite raw, rather disappointingly😕 Happy I had a wonderful refreshing pomegranate/lemongrass lemonade to wash it all down with! Right opposite, they are renovating a building and there is a lot of noise from the passing cars and sometimes inadequate passersby, and it is really packed on a Saturday night, so you'd better reserve a table in advance! The service is very good: the hostesses and the waiters are very friendly and polite, efficient and effortless, though I know it's hard work, and really appreciate them Overall, a good impression, but expected more🥺

Вот это другое дело! Пару месяцев не заходили (блюда стали некачественными), решили заглянуть через время и приятно провели время за вкусным обедом💕 Пицца 4 сыра в этот раз удивила, зачёт. Горячие блюда все сытные. Имбиря бы поменьше в тыквенный суп. Сан-себастьян всегда в фаворитах! Сметанник-сладкое наслаждение. Поке с креветками был очень солёным из-за соуса. У тарталетки, упакованной с собой, начинка съехала)

я давно не испытывала такого восторга от заведения! с удовольствием вернусь в этот ресторан ещё раз) были с подругой на завтраке, пили капучино, я ела вафли с ягодами, подруга - сырники со сметаной. еда очень понравилась, но порции небольшие хочу отметить, что здесь вежливые сотрудники и интересный интерьер, который хочется разглядывать upd: побывав в этом заведении спустя год снова я осталась крайне довольна! посещение Техникума на Дмитровке во второй раз оставило даже больше восторга, чем в первый раз год назад) были на завтраке с семьей. я взяла капучино, скрембл, но я не ожидала, что он будет подаваться с большим куском вкусного хлеба, так что сразу заказала ещё круассан с абрикосовым джемом. порции в этот раз оказались большими (в отличии от первого посещения), так что я оставила чуть-чуть скрембла и забрала больше половины круассана с собой (но не отрицаю, что возможно мне просто повезло и мне случайно достался огромного размера круассан) вообщем советую данное место!

Была первый раз, по рекомендации подруги. Ничего интересного в меню нет. Поке неплохое и пиццы. Взяла с собой два салата, один из них был с креветками, авокадо и черешней. И это был провал-манго было три куска и они были черные, явно плохие, креветок было 3, черешни две штучки, все, остальное листья, причем не самые красивые. Поставила бы 4 звезды за еду на месте, но то, что дали с собой очень разочаровало.

Были на завтраке, понравилось: -подача, вкус, разнообразие меню (креветочный бургер! Бриошь с угрем! Да и сладкое 👌🏽: оладушек из тыквы, вафля). Вкусный кофе. - есть меню калорийности (завтраков и напитков) по запросу - обслуживание динамичное - косметика zielinski&rosen😍в санузле для ценителей - питьевая вода за каждый столик - это правильно - менеджер заведения клиентоориентирован и решил вопросы, спасибо (Минус за гардероб при входе, надеюсь, руководство придумает более грамотное решение. Ну и плотноватая посадка), а так все хорошо)