Раковая – старейшая и крупнейшая сеть премиальных пивных ресторанов, научившая Москву есть раков, приготовленных по десяткам вариантов рецептов.
Создатель проекта Евгений Ничипурук буквально собрал со всего света 22 рецепта: раки в сметане, по-казачьи с чесноком, фирменные с яблоком и медом, в икорном соусе и многие другие. Помимо раков, в меню: свежайшие морепродукты, креветки, крабы, стейки, сочные бургеры и другие блюда авторской русской кухни от бренд-шефа проекта – Антона Широкова, победителя международного конкурса International Food Show в г.Чэнду (Китай) среди 49 стран.
Хит меню, рецепт которого не менялся с открытия – фирменные караси. Те самые, «как у бабушки» — золотистые и хрустящие, только без костей, так как их любезно извлекли предварительно пинцетом педантичные повара.
Выбирайте ближайшую «Раковую» и спешите насладиться как раками, так и уникальной авторской кухней, отражающей глобальную идею русского застолья.
Сливки/тимьян; Томат/базилик; Белое вино/чеснок и травы; Чесночная сметана; Том ям; Дорблю
Dear guests, Rakovaya na Tishinke is closed for renovation. Book a table in other bars of our network. The nearest bar is Rakovaya na Mayakovke.
Уважаемые гости, Раковая на Тишинке закрыта на реконструкцию. Бронируйте стол в других барах сети. Ближайший в 500 метрах – Раковая на Маяковке.
Это ваша компания? Получите доступ к редактированию карточки и дополнительным возможностям