Ресторан Швили получает множество положительных отзывов за свою уютную атмосферу, внимательное обслуживание и разнообразие блюд. Гости отмечают, что интерьер заведения создает приятное настроение, а музыка и декор способствуют расслаблению. Особенно хвалят десерты и мясные блюда, такие как шашлык и хачапури по Аджарски, которые многие считают настоящими кулинарными шедеврами. Персонал также получает высокую оценку за вежливость и профессионализм, что делает посещение ресторана особенно приятным. Однако не обходится и без критики. Некоторые посетители выражают недовольство качеством еды, указывая на то, что порции стали меньше, а блюда не соответствуют заявленному уровню. Например, овощные салаты иногда оказываются с некачественными ингредиентами, а хинкали и хачапури теряют в вкусе и размере. Также гости отмечают недостаточную скорость обслуживания в часы пик, когда официанты не успевают обслуживать всех клиентов. В целом, несмотря на некоторые недостатки, ресторан Швили продолжает привлекать гостей своей атмосферой и вкусной едой.