Отзывы о ресторане "Грузинские каникулы" в основном разделяются на положительные и отрицательные, что позволяет выделить как сильные стороны заведения, так и его недостатки. Гостям нравится атмосфера ресторана, которая создаёт ощущение уюта и праздника. Многие отмечают высокое качество блюд грузинской кухни, особенно хачапури и хинкали, которые вызывают восторг у посетителей. Обслуживание также получает положительные отзывы, особенно когда официанты внимательны и отзывчивы. Некоторые гости выражают благодарность конкретным сотрудникам за их профессионализм и доброжелательность. С другой стороны, критика часто касается медленного обслуживания и недочетов в работе персонала. Посетители жалуются на забытые заказы, путаницу с блюдами и недостаточную квалификацию официантов. Кулинарные недостатки тоже не остаются без внимания: некоторые блюда оказываются пресными или не соответствуют ожиданиям по качеству. Также упоминается о том, что интерьер может быть не всегда ухоженным, а температура в зале оставляет желать лучшего. В целом, несмотря на наличие ярких положительных моментов, многие гости остаются разочарованными из-за несоответствия уровня сервиса и качества еды их ожиданиям.