Отзывы о ресторане 1812 в основном положительные, и гости отмечают следующие аспекты, за которые его любят: 1. **Атмосфера и интерьер**: Многие посетители восхищаются уютной атмосферой и красивым интерьером, который создает ощущение старой Москвы и романтики. 2. **Обслуживание**: Гости часто упоминают высокое качество обслуживания, доброжелательность и внимательность персонала. 3. **Кухня**: Большинство отзывов подчеркивают вкусные блюда, изысканную кухню и красивую подачу. Некоторые блюда называют произведениями искусства. 4. **Общий опыт**: Ресторан описывается как место для незабываемого опыта, подходящее для праздников и особых случаев. Однако есть и критические замечания: 1. **Цена**: Некоторые посетители считают, что цены не соответствуют уровню качества еды. 2. **Качество блюд**: В нескольких отзывах упоминается плохое качество некоторых блюд или их несоответствие ожиданиям (например, отсутствие мяса в борще). 3. **Организация мероприятий**: Были жалобы на плохую организацию во время банкетов или мероприятий, включая проблемы с обслуживанием и атмосферой. 4. **Время ожидания**: Некоторые гости недовольны долгим временем ожидания заказанных блюд. 5. **Инциденты с отравлением**: Есть упоминание о случаях пищевого отравления после посещения ресторана. Таким образом, ресторан 1812 получает похвалу за атмосферу, обслуживание и кухню, но критикуется за высокие цены, качество некоторых блюд и организационные недочеты во время мероприятий.