Atlantica seafood

ATLANTICA seafood – ресторан со специальными предложениями премиальных морепродуктов и рыбы по себестоимости каждый день.
Владельцы ресторана братья Максим и Сергей Дырины потратили значительное время на тщательный отбор лучших даров моря от сотен поставщиков из России и со всего мира. Ежедневное специальное предложение по себестоимости дало возможность тысячам гостей попробовать прежде недоступные деликатесы: несколько видов крабов и дикого лосося с Дальнего востока России, морского ежа из Мурманска, магаданские креветки и аргентинские лангустины, японские устрицы, сахалинский гребешок и индонезийский осьминог. Ресторан занимает лидирующие позиции  по продажам краба и осьминога в Москве!
В основном меню представлены блюда,в которых используются различные способы и техники приготовления рыбы и морепродуктов из Европы и Азии. Краб-дог со 100 граммами камчатского краба на бриоше и соусом айоли и унаги, спизула и анадара с конкассе из томатов и соусом шисо, биск с морепродуктами, птитим с угрем и пекорино – все это вызывает восторженные отзывы постоянных и новых гостей.
Основное меню представлено большим и в тоже время оптимальным выбором вкусных и понятных блюд,в основе которых уже полюбившиеся гостям морские хиты (большой краб дог,авторские тар-тары ,разновидности салатов с крабом и морепродуктами, морские плато в большом выборе и на разные компании).Выбору качественных продуктов уделяется особое внимание-только ежедневные свежие поставки в ресторан от ведущих поставщиков России и Дальнего зарубежья.
Барная “Atlantica” интересна авторскими позициями: помимо классических коктейлей стоит попробовать фирменные горячие напитки – например, белый ромашковый глинтвейн, грог с маракуйей или землянично-малиновый пунш.
Коллекция вин обширна под стать основному меню – тот самый случай, когда кухня и бар сходятся во мнении: «гастрономичность достигается комбинацией блюда и правильно подобранного к нему вина».
Представлено много вин не только Старого и Нового света,но и прекрасные вина юга России,такие как Шардоне Сикоры Семигорье,Лефкадия Совиньон Блан,Шато Пино Гравитация,Балаклава Мускат.
Здесь и Пьемонское Gavi II Valentino.La Scolca – совершенное дополнение к морепродуктам, и Тосканское Brunello di Montalcino Castelgiocondo.Frescobaldi.
Шеф-бармен – миксолог Юлия Грицай, выпускница “Ассоциации барменов” в Сочи и Москве. До “Atlantica” 5 лет возглавляла бар старейшего рок-клуба “Т2” (“Треугольник”) в Сочи: авторские коктейли Юли пили главные рок-звезды страны.
Средний чек на гостя в ресторане 3000р. Количество посадочных мест в основном зале 150, в банкетном зале 30 и летняя веранда на 100.
В отдельном зале представлена детская игровая зона,работающая ежедневно по будним дням и с анимацией по выходным.
Дизайн проект осуществило ведущее архитектурное бюро Москвы — Krivtsovа&Redina (более 50-ти знаковых проектов Москвы и России).
Мы создаем не просто бренд. Мы создаем новый «продукт», достойный нашего гостя. И делаем это с душой.
Наша цель: сделать гастрономическое качество доступным, сервис искренним и радушным!
Содержащаяся на сайте справочная информация об ассортименте алкогольной продукции не является предложением о приобретении и доводится до сведения посетителей в соответствии с требованиями закона РФ от 07.02.1992 № 2300-1 «О защите прав потребителей» и Федерального закона от 28.12.2009 № 38- ФЗ «Об основах государственного регулирования торговой деятельности в Российской Федерации с учетом ограничений, установленных Федеральным законом от 13.03.2006 № 38- ФЗ «О рекламе» (в редакции Федерального закона от 27.07.2012 № 119- ФЗ).

Это ваша компания? Получите доступ к редактированию карточки и дополнительным возможностям