Хинкальную любят за вкусную еду, особенно за хинкали и хачапури, а также за хороший сервис и атмосферу. Многие гости отмечают дружелюбие персонала и наличие живой музыки, что создает приятное впечатление о заведении. Интерьер ресторана также получает положительные отзывы, многие считают его красивым и уютным. Однако существует ряд критических замечаний. В основном это касается громкости музыки, которая мешает общению, а также длительности ожидания блюд — некоторые гости жалуются на то, что еда готовится слишком долго. Кроме того, есть нарекания на резервацию столиков и размеры порций — некоторые посетители считают их маленькими по сравнению с ценами. В целом, несмотря на некоторые недостатки, заведение оставляет положительное впечатление у большинства клиентов.