Дача

Свиная рулька, соль, коричневый сахар, аджика. Маринуется 48 часов, затем коптится в дровяной коптильне 5 часов при температуре 95 градусов.
ФИРМЕННОЕ БЛЮДОФарш: маринованная свиная шейка запекается на гриле, прокручивается на мясорубке, после чего добавляем обжаренный лук.
ФИРМЕННОЕ БЛЮДОФарш: маринованная свиная шейка запекается на гриле, прокручивается на мясорубке, после чего добавляем обжаренный лук и яйцо.
ФИРМЕННОЕ БЛЮДОФарш: маринованная свиная шейка запекается на гриле, прокручивается на мясорубке, после чего добавляем обжаренный лук, яйцо и рис.
Нашпигованная специями свиная лопатка, маринуется в течение 48 часов в холодильной камере, при температуре +3 градуса. После чего заворачивается в фольгу и запекается в коптильной печи 9 часов при температуре 90–95 градусов. После снятия фольги доводится до готовности ещё 1–1,5 часа, принимая весь аромат дров.
* Все мясные блюда из раздела Коптильня заказываются за 72 часа до подачи на стол. Заказы на коптильню принимаются до 13:00 текущего дня (т. к. охлажденное мясо и все необходимые продукты для приготовления блюд закупаются в фермерских хозяйствах.Для соблюдения технологий компании STARGRILL требуется не менее 48 часов для подготовки продуктов).
Рулька свиная, соль, коричневый сахар, аджика. Маринуется 48 часов, затем коптится в дровяной коптильне 5 часов при температуре 95 градусов.
Нашпигованная специями баранья нога, маринуется в течение 48 часов в холодильной камере, при температуре +3 градуса. После чего заворачивается в фольгу и запекается в коптильной печи 9 часов при температуре 90–95 градусов. После снятия фольги доводится до готовности ещё 1–1,5 часа, принимая весь аромат дров.
Выездное барбекю – это большая и дружная компания, свежий воздух и замечательное настроение. Ресторан выездного обслуживания STARGRILL создаст на Вашем празднике атмосферу Дикого Запада. Профессионально приготовленное мясо, в лучших традициях штата Техас, превратит привычные шашлыки на природе в необычное и запоминающееся событие!
Кейтеринговые компании могут всё: накормить голодную компанию, которая весь день провела на свежем воздухе, организовать питание на любом массовом мероприятии или же устроить выездное барбекю в честь Вашего Дня Рождения. Ну а наш ресторан выездного обслуживания к тому же готовит вкусно, берёт недорого и успевает вовремя!
Выездное обслуживание кейтеринг – это закупка продуктов, приготовление горячих блюд и холодных закусок, доставка еды в нужное место в указанное время и много других, не менее полезных услуг. Кейтеринговые компании сделают всё быстро, качественно и недорого!
Знаете ли вы, сколько кулинарных шедевров можно приготовить из мяса на открытом огне? Закажите выездное обслуживание кейтеринг в компании STARGRILL – и мы поделимся с Вами своими секретами!

Это ваша компания? Получите доступ к редактированию карточки и дополнительным возможностям