800°c Contemporary Steak

800°С Contemporary Steak с видом на Патриарший пруд – единственный столичный ресторан, использующий уникальные печи с постоянной температурой 800 градусов и предлагающий гостям сочные стейки с карамелизированной корочкой из фирменной секретной смеси специй и 15 видов воздушного картофельного пюре с различными добавками.В мясной карте представлены многочисленные классические и альтернативные отрубы. В ресторане практикуется три способа вызревания стейков: влажное вызревание, сухое и сухое с белой плесенью.24 марта 2023 года ресторан занял 46 место в престижном международном рейтинге World's 101 Best Steak Restaurants 2023. Единственный российский ресторан не только вновь попал в него, но и сумел подняться с прошлого года на 9 строк.
800°С Contemporary Steak с видом на Патриарший пруд – единственный столичный ресторан, использующий уникальные печи с постоянной температурой 800 градусов и предлагающий гостям сочные стейки с карамелизированной корочкой из фирменной секретной смеси специй и 15 видов воздушного картофельного пюре с различными добавками.24 марта 2023 года ресторан занял 46 место в престижном международном рейтинге World's 101 Best Steak Restaurants 2023. Единственный российский ресторан не только вновь попал в него, но и сумел подняться с прошлого года на 9 строк.
Для тех, кто любит завтраки, в меню 800°С они на любой вкус: сытные мясные, классические из творога, полезные с обилием зелени и необходимых витаминов, и всеми любимые сырники и круассаны.
Панорамные окна с видом на Патриарший пруд, натуральный камень и латунь, бирюзово-ментоловые акценты - роскошный интерьер выполнен в стиле функционального шика.Ресторан спроектировали Мария Жукова из архитектурного бюро MMZ Project (Craft Kitchen, Erwin, Duran Bar, Burger&Pizzetta) совместно с Генрихом Карпиным.Визитные карточки интерьера - уходящий в потолок винный шкаф, люстра 70-х годов двадцатого века, добытая на парижском блошином рынке Porte de Clignancourt. Ресторан наполнен воздухом, светом и непринужденной атмосферой.

Это ваша компания? Получите доступ к редактированию карточки и дополнительным возможностям