Шахдаг привлекает посетителей своей атмосферой, уютным интерьером и хорошим обслуживанием. Многие отмечают вежливый и отзывчивый персонал, который делает пребывание в ресторане приятным. Живая музыка создает особую атмосферу, а кухня получает высокие оценки за вкусные блюда, особенно мясные. Гостям нравится возможность отмечать важные события, такие как дни рождения и юбилеи, в отдельном зале с хорошей организацией праздника. Некоторые отзывы подчеркивают доступные цены для такого уровня сервиса и качества еды. Однако ресторан сталкивается и с критикой. Посетители выражают недовольство по поводу ухудшения качества блюд, упоминая случаи подачи несвежих ингредиентов или некачественного приготовления. Обслуживание иногда оказывается медленным или невнимательным, что вызывает разочарование у гостей. Конфликты с менеджментом также приводят к негативному опыту, когда гости чувствуют себя игнорируемыми или неправильно информированными о правилах заведения. В целом, несмотря на положительные моменты, некоторые отзывы подчеркивают необходимость улучшения контроля качества и обслуживания в ресторане.