В столице открылась новая сеть чайных «Московская чайная»

в Москве состоялось открытие первого заведения новой сети чайных «Московская чайная», расположенного в туристическо-банковском офисе «Сбера» на улице Большая Дмитровка. Об этом сообщили представители проекта в социальных сетях и на специализированных новостных платформах. Проект, инициированный столичными предпринимателями, направлен на возрождение традиций русского чаепития, продвижение локальных продуктов и создание новых точек притяжения для москвичей и туристов. «Московская чайная» обещает стать уникальным пространством, сочетающим гастрономию, культуру и современный комфорт.

Первое заведение сети оформлено в стиле, вдохновленном русской культурой XIX века, с элементами современного дизайна. Интерьер включает деревянную мебель, керамическую посуду ручной работы и витрины с коллекцией самоваров. Меню чайной построено вокруг локальных продуктов: посетителям предлагают более 30 видов чая, включая травяные сборы из российских регионов, а также десерты, такие как медовые пряники, баранки и пироги с сезонными начинками. Особое внимание уделено экологичности: все упаковочные материалы биоразлагаемы, а поставщики – местные фермеры и производители.

Проект «Московская чайная» также включает образовательную программу. В заведении на Большой Дмитровке регулярно проводятся мастер-классы по завариванию чая, лекции о чайных традициях и дегустации редких сортов. Для туристов разработаны интерактивные экскурсии, рассказывающие о роли чая в истории России. По словам организаторов, открытие чайной – это не только коммерческий проект, но и вклад в развитие гастрономического туризма. Инвестиции в запуск одного заведения составили от 5 до 15 миллионов рублей, что подчеркивает масштабность инициативы.

Открытие сопровождалось праздничной программой, включающей выступления фольклорных коллективов, дегустацию чая с самоваров и мастер-класс по росписи пряников. Посетители высоко оценили атмосферу заведения, отмечая его уют и внимание к деталям. «Это место, где можно почувствовать себя в гостях у русской сказки, но с современным комфортом», – поделился один из гостей в социальных сетях. В ближайшие месяцы сеть планирует открыть еще несколько точек в центре Москвы и в других районах города.

«Московская чайная» интегрирована с городскими цифровыми сервисами: забронировать столик или заказать продукцию можно через мобильное приложение. Проект поддерживает столичная программа развития малого бизнеса, что позволяет привлекать новых предпринимателей к созданию сети. Организаторы рассчитывают, что чайные станут популярным местом как для москвичей, так и для гостей столицы, укрепляя образ Москвы как города с богатой культурной и гастрономической традицией. Для удобства посетителей на сайте чайной доступна информация о меню, мероприятиях и планах расширения сети.