Польза и вред кофе: мнение эксперта

Кофе стал важной частью жизни многих людей, однако его влияние на здоровье может быть как положительным, так и отрицательным. Эксперт в области биохакинга Мария Молоствова поделилась своими наблюдениями о том, кому стоит ограничить потребление этого напитка, а кому он может быть полезен. Кофеин, содержащийся в кофе, активирует надпочечники, что приводит к выработке адреналина. Это, в свою очередь, вызывает чувство бодрости и улучшает когнитивные функции. Однако для людей с повышенной чувствительностью или определенными заболеваниями, такими как хроническая усталость или тревожность, кофе может оказать негативное воздействие на самочувствие. Кроме того, стоит отметить, что около 90 процентов кофейных зерен могут содержать плесневые токсины, которые способны негативно сказаться на здоровье некоторых людей. Это обстоятельство также следует учитывать при выборе кофе. Несмотря на возможные риски, кофе богат полезными веществами, такими как полифенолы и хлорогеновая кислота, которые обладают противовоспалительными свойствами. Таким образом, решение о том, подходит ли кофе конкретному человеку, должно основываться на его индивидуальных особенностях и состоянии здоровья. Молоствова подчеркнула важность умеренности в потреблении кофе и выбора качественного продукта. В случае возникновения сомнений относительно влияния кофе на организм, рекомендуется обратиться за консультацией к врачу. Тем не менее, привычка начинать утро с чашки кофе может нести определенные риски для здоровья, о чем также упомянула диетолог Елена Соломатина.

---